惠州饭店装修指南 惠州农家乐饭店装修规划

在惠州越来越多的人喜欢在外面饭店吃饭，而且马上就要元旦了大家更是早早的预定好了饭店，今天小编就跟大家整理了一些惠州饭店装修指南，现在大家工作压力大很多人都比较钟爱于一些农家乐类型的饭店，今天小编也整理了一些惠州农家乐饭店装修规划供大家一起参考，饭店装修的好不好与后期的饭店运营起着关键性的作用，那么饭店怎样来装修比较好呢来看看小编带来的详细介绍。

一、惠州饭店装修指南

随着生活节奏的加快，而社会的发展，很多朋友都会选择在饭店吃饭。而吃饭讲究气氛、环境等等，装修不到位，那么顾客吃了一次便不会再来第二次就餐。所以，在进行成都饭店装修时候，还是要有技巧的。

1、 在进行饭店装修设计时候，要考虑到饭店本身自带的独特属性，对整体环境要做好原则把握。对饭店的经营者来说，如果想要获得消费者对装修环境、气氛的认可，那么就要在前期做好自身的分析，与地理环境等因素的把握，这样才能凸显个性。

2、 在饭店装修设计时，要切合实际条件，这样才能将饭店装修出您想要的效果。其次，一定要做到“以人为本”的原则，这点是非常重要的。在现代化的装修中，各种因素都能对装修效果的好坏进行影响，如果要得到消费者的认可，其他咱们先不说，首先要做的就是“以人为本。

3、 在进行装修的时候，一定要根据自己的实力、因素和条件进行合理的定位。在现代的生活中，不管做什么，都必须要做好经济定位，不能盲目跟随。

在进行商务饭店装修的时候，主要的就是要将饭店进行合理的定位。不管是档次、风格、经济管理中的哪种定位，做好相关的定位对以后饭店的发展、经营都有着很大的影响。而在进行定位前，一定要进行合理的市场分析。在明确了市场需求以后，就对饭店的装修进行细节上的规划和布局，并且将饭店内的各个元素的规模和比例进行良好的设计，做样能营造一个温馨而舒适的用餐环境，并且能吸引很多的消费者。

当然，在装修过程中，不能忽略通风和排烟工作，饭店的厨房一般在进行烹饪时都会产生大量的油烟，如果没有及时的进行通风，这不仅会严重影响就餐环境和消费者的情绪，还对未来饭店的自身发展带来严重的危害。如果打算装修一家新店，要考虑的东西会非常多，譬如风格怎么确定，门店管道特别多要怎么处理，灯光和材质又该怎样选用……

二、饭店装修注意事项有哪些？

1、餐厅最好独立也是有助于我们的使用，对于一些范围较大的居室来说，最好能预留独立的用餐区，也是很方便的。当然若是面积有限，也可将其与客厅相结合，不过在布局时，这两者应有一个明显分区，最好不要出现空间限定不明确的所谓“模糊双厅”。

2、创造一个轻松和休闲空间也是很重要的，用餐区一定要有充足的光线，我们的心情才好。这样在就餐时才能有一个好心情，对于其宽度最好不要小于2.4米，除了放置餐桌、餐椅外，还应有配置餐具柜或酒柜的地方，当然对于面积较宽敝的餐厅可设置吧台，为主人提供一个浪漫和休闲的空间。

3、餐厅应简洁、明快也是很好的环境，在挑选这块区域的质料时，最后是那种易清洁的产品，都是需要考虑的。样式也以简单为主，否则会让人产生压抑感，色调建议用暖色调和中间色调，避免使用“非可食色”，烘托就餐的愉快气氛，比方说可用能伸缩的吊灯作为主要的照明。

三、饭店装修材料选购注意事项有哪些?

由于店面装修是属于工装，在对材料的要求上就没有家庭装修材料的要求高，所以在对店面装修材料的选择上也会省去不少的装修资金。如果业主不懂的怎样选择装修材料，则可通过货比三家的形式来选择出适合的材料。但是也不能为了节省装修资金而一味的选择在价格的装修材料，店面中的防水材料就必须选择质量较好的品牌，但是也不能一味的选择一些大品牌，而忽视了其质量上的问题。可以在基础材料上选择一些质量较好而价格稍的材料，这样就能在装修材料上省出大部分的装修资金。

在餐饮竞争如此激烈的今天，餐饮行业的比拼早就已经不仅限于产品和服务层面了，环境格调的作用也越来越重要。而要想在环境格调层面取胜，恰到好处的装修就尤为重要。

四、惠州农家乐饭店装修规划

由于现在生活质量的逐渐提高，也使得越来越多的人开始注重回归自然，有机生活，其中农家院就是其中一大特色，那么农家院饭店装修需要注意什么呢？下面就跟随深圳装修网一起来看看吧！

4.1、农家院饭店装修技巧有哪些？

1、在设计的时候，在我们装修的时候餐厅中通常既有对比也有和谐，也是很重要的，这样比较的舒适，在就需要对比中体现和谐，在和谐中突出对比，这样才能够丰富空间内容和主题，不至于使得餐厅的整体空间显得空洞和单调。相似或者和谐。

2、装修的时候，还的了解下我们的细节，给空间带来变化，让我们的感觉更好，给与我们好的感受。避免整体效果的单一，如在适当的地方悬挂几盏灯笼等，也可以将这种形式的变化通过合适尺寸的家具选用来进行体现，自然、舒适的设计效果。

3、值得了解的我们的色彩运用。不仅需要考虑到人们的生理和心理需求，都是的考虑在内的，还的考虑我们的主体。还需要突出餐厅的农家乐主题，也更加容易令人想象到田间耕种和丰收的场景，呈现出纯正浓厚的农家乐风味。或许可以取到意想不到的独特效果。

农家乐餐饮具有很强的地域性和极浓的地方风味。通常，农家乐餐饮利用当地农村自建的餐厅厨房作为自己的经营场所，以自家种植或野生的农产品作为餐饮原料，以当地或自家的劳动力作为员工，而进行经营和管理。农家乐餐饮经营的兴起，不仅提升了农产品的附加值，而且为农村剩余劳动力提供了较多的就业机会，成为农户们增收致富的好商机。但同时也因为自身条件等原因。

4.2、农家乐餐饮当前还存在一定的问题：

1、餐饮场所布局不合理，缺乏科学规划

农家乐餐饮场所多以自家设计建造的房屋为主，食品生产场所和旅游者就餐场所不分，有些共处一房，设备生产用具简陋，在菜肴制作过程中产生的挥发性物质及噪音影响就餐情绪，间接损害了旅游者的旅游情趣；食品加工场所中热、冷菜制作场所不分，菜品及面点主食制作场所共混一起，洗涤及初步加工和炉灶共处一起，这些极不符合餐饮行业的标准化要求，故必须对餐饮场所做出科学的规划。

2、卫生状况令人担忧，缺乏科学有效的监督和管理

首先，农家乐餐饮经营单位多处在城乡结合处或农村，在监督和管理过程中存在的漏洞，执法部门在管理中执行难度加大。经营者法律法规及健康意识淡薄，一部分经营者不愿意办理有关的许可证照，抵制或逃避监督检查，厨师和服务人员以家庭成员为主，如果在从业中不进行健康体检，一旦出现不适应从事餐饮业的人员，就对旅游者的健康造成一定的危害。

其次，卫生制度不健全，缺乏卫生知识。许多农家乐餐饮单位卫生管理制度不健全，菜品制作和服务人员缺乏食品生产安全意识，多数未经过相关的知识培训，在个人卫生方面未养成良好的卫生习惯，食品卫生知识极度匮乏，如食品加工生熟分开、荤素分开、食物中毒的预防等。

4.3、解决农家乐餐饮存在问题的办法

1、合理规划农家乐餐饮场所的布局

农家乐餐饮餐饮场所的布局不同于酒店或星级宾馆的餐饮部，它有自身的特点，在布局的规划及设备设施的配置上，应根据行业标准及国家有关餐饮业经营规定，结合当地实际，提出科学合理规划：

（1）整体经营场所应分区，旅游者就餐区和菜品加工区应分开，清洗区和原料加工出应分开，初步加工区和烹调区应分开。

（2）清洗区应配置多个不同用途的清洗池，不可共洗一池。

（3）切配区应本着生熟分开，荤素分开，红白分开，不可共用一案。

（4）烹调加工间装置好排油烟、排水设备及垃圾废弃原料的处理。

（5）整个经营场所应做好防蝇、防蚊、防鼠工作。

2、加强餐饮业食品卫生管理

农家乐餐饮管理应有政府统一指导管理，各行政主管部门联合，如卫生、工商、旅游等部门，加强执法力度，尽快制定出农家乐行业标准，使其经营达到有规可以，按规经营，严格限定农家乐经营户的就餐人数，经营范围，所有从业人员必须健康体检合格后持证上岗。严格执行采购制度，限定其经营品种和制作方法，不断提高监测水平，增强对山菜原料的鉴别能力的监测水平，确保食品安全，有效预防食物中毒事故的发生。加强饮用水的监测，尽可能减少水质污染，严格控制食品污染关键点，合理进行卫生督导，在保证菜品原滋原味、新奇特色基础之上，确实保证菜品的卫生安全质量。

3.加强员工培训，提高从业人员素质

首先，对员工的卫生知识的培训：从业人员大多数为自家或自雇人员，文化程度不高，卫生知识缺乏法律意识淡薄，故加大对经营负责人和员工的卫生及法律知识的培训，如对烹调原料的采购储存和加工等各个环节的卫生要求，餐具的清洗消毒保洁要求，要以通俗易懂的方式进行培训，经营负责人应以身作则，带动示范，从自身做起，从而使整个从业人员改变自己不良的卫生观念和习惯以达到按规操作的目的。其次，对服务人员的培训：农家乐餐饮虽然与星级酒店相比则简单随和，但不可过于随便只有通过对服务人员的综合素质和服务技能的提升，才能提高农家乐自身的档次及美誉度。

惠州装修小编总结：以上就是关于惠州饭店装修指南 惠州农家乐饭店装修规划的相关资讯，希望对大家在装修过程中有所帮助。以上这些就是关于惠州饭店装修的相关介绍了，总的来说，要做一个好的饭店，不仅需要市场的把握，自己合理的规划定位，还要注意“以人为本”这个核心重点。如果想看更多关于惠州口碑装修公司装修案例、效果图、软装搭配技巧?请您继续关注齐装网！您还可以通过点击“惠州装修报价”，免费获得量房以及三家装修公司为您出设计的4套装修设计方案，轻松知道装修多少钱？是不是觉得省钱省心又省力呢？了解更多更细可在线免费咨询。

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